achtste zaligheid lille

Onze zalige menu's

MENU 3 ZALIGHEDEN

Serranoham

Rucola / meloen

of Surf en turf (1, 4, 5, 6)

Spiesje van scampi en steak Limousin / brunoise van tomaat / citrusdressing

* * * * * *

Tonijnsteak (1, 12)

Supplement € 2,00

Zuiderse groenten / jus van garnalen

of Ossetong (2, 14)

Madeirasaus / wortelen / erwtjes / ajuin

* * * * * *

Crème glacé met baileys (4, 7)

Kersencremeux / frambozensorbet / kersenmousse / witte chocolademousse / crumble van cuberdon / coulis van rood fruit

of Dame Blanche (2, 4, 5, 7, 11)

Supplement slagroom € 1,50

 

€ 40,00 p.p. (excl. drank)

Tomatensoep ipv voorgerecht aan

€ 34,50 p.p. (excl. drank)

MENU 4 ZALIGHEDEN

 

 

 

Gemarineerde Sint-Jacobsvruchten (2, 4, 13)

Erwtenpuree / limoenzeste / citrus / geroosterde ajuin

* * * * * *

Surf en turf (1, 4, 5, 6)

Spiesje van scampi en steak Limousin / brunoise van tomaat / citrusdressing

* * * * * *

Onglet (5, 6, 14)

Gestoofde rode ajuin / rode wijn / witlofslaatje

* * * * * *

Duo van kersen en witte chocomousse (2, 4, 5, 11)

Brownie / frambozensorbet / kersenmousse / witte chocolademousse / crumble van cuberdon / coulis van rood fruit

 

 

 

€ 55,00 p.p. (excl. drank)

Bent U allergisch???

Samenstellingen van gerechten kunnen steeds wijzigen dus meld ons Uw allergie altijd bij Uw bestelling !!!

Hebt U een andere allergie dan lactose of gluten? Indien U ten laatste ’s morgens (telefonisch) doorgeeft wat U wenst te eten, maken we graag voor U een allergenenvrij gerecht. (per mail minstens 24 u vooraf !!!) Door de drukte, is het onmogelijk om à la minute allergenenvrije sauzen en dergelijke te maken.

Bent U allergisch aan één van de 14 wettelijke allergenen? Het nummer van eventuele allergenen vindt U tussen haakjes bij het gerecht. Gluten- en lactosevrije champignonsaus, pepersaus en witte wijnsaus zijn steeds verkrijgbaar !!!

1 Schaaldieren                  2 Gluten                3 Lupine                  4 Lactose                   5 Ei               6 Mosterd              7 Noten

8 Pinda             9 Selderij             10 Sesam          11 Soja               12 Vis                 13 Weekdieren                     14 Sulfiet