Gerookte zalm / meloen / kiwi / rode ajuin / mascarpone / limoenmayonaise / ruccola
of Steak tartaar (4, 5, 6)
Truffelmayonaise
* * * * *
Snijbonen / picklesroomsaus
of Doradefilets (4, 12, 14)
Dille-limoensaus / julienne
* * * * *
of Dame Blanche (2, 4, 5, 7, 11)
3 Bollen vanilleroomijs / warme chocoladesaus
€ 37,00 p.p. (excl. drank)
Tomatensoep ipv voorgerecht aan
€ 31,00 p.p. (excl. drank)
Vitello tonato (5, 6, 12)Kerstomaat / ruccola / tonijnmayonaise / kappertjes * * * * * Citroengrasspies (1, 5, 6, 13)Brunoise van tomaat / scampi / Sint-Jacobsvruchten / tartaar * * * * * Paardenfilet pur (2, 4, 14)Groentenkrans / gorgonzolasaus * * * * * Tarte tatin van perzik (2, 4, 5, 7)Perziksponge cake / abrikozenlikeur / pralinéroomijs |
€ 57,50 p.p. (excl. drank)
Samenstellingen van gerechten kunnen steeds wijzigen dus meld ons Uw allergie altijd bij Uw bestelling !!!
Hebt U een andere allergie dan lactose of gluten? Indien U ten laatste ’s morgens (telefonisch) doorgeeft wat U wenst te eten, maken we graag voor U een allergenenvrij gerecht. (per mail minstens 24 u vooraf !!!) Door de drukte, is het onmogelijk om à la minute allergenenvrije sauzen en dergelijke te maken.
Bent U allergisch aan één van de 14 wettelijke allergenen? Het nummer van eventuele allergenen vindt U tussen haakjes bij het gerecht. Gluten- en lactosevrije champignonsaus, pepersaus en witte wijnsaus zijn steeds verkrijgbaar !!!
Door onze klanten en een vakjury verkozen tot klantvriendelijkste brasserie van België 2022.
De “Guykes” van Brasserie D’Achtste Zaligheid heten u van harte welkom!
Website door Kdesign.be