Onze zalige menu's

MENU 3 ZALIGHEDEN

Asperge-zalmkroketten (B C D E K)

Garnituur

of Gandaham

Meloen / rucola

* * * * * *

Kibbeling (B D E K)

Slaatje / tartaar

of Traag gegaarde eendenborstfilet (B)

Supplement € 3

Oosterse groenten / sinaasappelsaus
* * * * * *
Dame Blanche (B C D F J)
of Crème brûlée (C D)

 € 43,00 p.p. (excl. drank)

Tomatensoep ipv voorgerecht aan

€ 36,00 p.p. (excl. drank)

MENU 4 ZALIGHEDEN

Vitello tonnato (D E K)

Tomaat / kappertjes / tonijnmayonaise / rucola

* * * * * *

Gebakken asperges

Gandaham / rucola / truffelolie

* * * * * *

Zalmfilet (C D E H K)

Asperges / mosterd-hollandaise

* * * * * *

Passionate crime (B C D F J)

Chocomousse met vleugje passievrucht / frambozen-spongecake / passievruchtencremeux / cacao-crumble / coulis van rood fruit / granaatappel / passievruchtensorbet 

 

 € 59,50 p.p. (excl. drank) 

Bent U allergisch???

Samenstellingen van gerechten kunnen steeds wijzigen dus meld ons Uw allergie altijd bij Uw bestelling !!!

Hebt U een andere allergie dan lactose of gluten? Indien U ten laatste ’s morgens (telefonisch) doorgeeft wat U wenst te eten, maken we graag voor U een allergenenvrij gerecht. (per mail minstens 24 u vooraf !!!) Door de drukte, is het onmogelijk om à la minute allergenenvrije sauzen en dergelijke te maken.

Bent U allergisch aan één van de 14 wettelijke allergenen? Het nummer van eventuele allergenen vindt U tussen haakjes bij het gerecht. Gluten- en lactosevrije champignonsaus, pepersaus en witte wijnsaus zijn steeds verkrijgbaar !!!

A Schaaldieren                  B Gluten                C Lactose                   D Ei               E Mosterd              F Noten

G Pinda             H Selderij             I Sesam          J Soja               K Vis                 L Weekdieren                     M Sulfiet