achtste zaligheid lille

Onze zalige menu's

MENU 3 ZALIGHEDEN

 

 Zalmbonbon (4, 5, 6, 12)

Gerookte zalm / meloen / kiwi / rode ajuin / mascarpone / limoenmayonaise / ruccola

of Steak tartaar (4, 5, 6)

Truffelmayonaise

* * * * *

Poldervarken côte à l’os (4, 6)

Snijbonen / picklesroomsaus

of Doradefilets (4, 12, 14)

Dille-limoensaus / julienne

* * * * *

Tiramisu (2, 4, 5, 7, 11)

of Dame Blanche (2, 4, 5, 7, 11)

3 Bollen vanilleroomijs / warme chocoladesaus

 

Supplement slagroom € 1,50 
 

 

€ 37,00 p.p. (excl. drank)

Tomatensoep ipv voorgerecht aan

€ 31,00 p.p. (excl. drank)

MENU 4 ZALIGHEDEN

 
 

Vitello tonato (5, 6, 12)

Kerstomaat / ruccola / tonijnmayonaise / kappertjes

* * * * *

Citroengrasspies (1, 5, 6, 13)

Brunoise van tomaat / scampi / Sint-Jacobsvruchten / tartaar

* * * * *

Paardenfilet pur (2, 4, 14)

Groentenkrans / gorgonzolasaus

* * * * *

Tarte tatin van perzik (2, 4, 5, 7)

Perziksponge cake / abrikozenlikeur / pralinéroomijs


€ 57,50 p.p. (excl. drank)

Bent U allergisch???

Samenstellingen van gerechten kunnen steeds wijzigen dus meld ons Uw allergie altijd bij Uw bestelling !!!

Hebt U een andere allergie dan lactose of gluten? Indien U ten laatste ’s morgens (telefonisch) doorgeeft wat U wenst te eten, maken we graag voor U een allergenenvrij gerecht. (per mail minstens 24 u vooraf !!!) Door de drukte, is het onmogelijk om à la minute allergenenvrije sauzen en dergelijke te maken.

Bent U allergisch aan één van de 14 wettelijke allergenen? Het nummer van eventuele allergenen vindt U tussen haakjes bij het gerecht. Gluten- en lactosevrije champignonsaus, pepersaus en witte wijnsaus zijn steeds verkrijgbaar !!!