Dinsdag 15 augustus 2023
MOEDERDAGMENU
Zalmbonbon (4, 12)
Meloen / kiwi / rode ajuin / mascarpone / limoenmayonaise
* * * * *
Wortel-kokossoep
Gember
* * * * *
Zomerse rundstartaar (5, 6)
Gepekelde groentjes / truffelmayonaise
* * * * *
Sorbet
* * * * *
Gevulde Mechelse koekoek (parmaham en tomaat) (2)
Oventomaat / boontjes / spek / tuinkruidensaus
of
Doradefilets (4, 12, 14)
Dille-limoensaus / julienne van courgette, prei & wortel
* * * * *
Pavlova (2, 4, 5)
Rood fruit / aardbeiencoulis
6-gangenmenu aan € 57,50 p.p. (exclusief drank)
4 gangenmenu (keuze zalmbonbon of rundstartaar / soep / keuze Mechelse koekoek of dorade / pavlova aan € 45,00 p.p. (exclusief drank)
Bent U allergisch ?
Het nummer van eventuele allergenen vindt U tussen haakjes bij het gerecht.
Samenstellingen van gerechten kunnen steeds wijzigen dus meldt ons ALTIJD Uw allergie bij Uw bestelling !!!
Gluten- en lactosevrije champignonsaus, pepersaus en witte wijnsaus zijn steeds verkrijgbaar !!!
Hebt U een andere allergie dan lactose of gluten? Indien U ten laatste ’s morgens (telefonisch) doorgeeft wat U wenst te eten, maken we graag voor U een allergenenvrij gerecht. (per mail minstens 24 u vooraf) Door de drukte, is het moeilijk om à la minute allergenenvrije sauzen en dergelijke te maken.
