Dinsdag 15 augustus 2023

MOEDERDAGMENU

Zalmbonbon (4, 12)

Meloen / kiwi / rode ajuin / mascarpone / limoenmayonaise

* * * * *

Wortel-kokossoep

Gember

* * * * *

Zomerse rundstartaar (5, 6)

Gepekelde groentjes / truffelmayonaise

* * * * *

Sorbet

* * * * *

Gevulde Mechelse koekoek (parmaham en tomaat) (2)

Oventomaat / boontjes / spek / tuinkruidensaus

of

Doradefilets (4, 12, 14)

Dille-limoensaus / julienne van courgette, prei & wortel

* * * * *

Pavlova (2, 4, 5)

Rood fruit / aardbeiencoulis

6-gangenmenu aan € 57,50 p.p. (exclusief drank)

4 gangenmenu (keuze zalmbonbon of rundstartaar / soep / keuze Mechelse koekoek of dorade / pavlova aan € 45,00 p.p. (exclusief drank)

Bent U allergisch ?

Het nummer van eventuele allergenen vindt U tussen haakjes bij het gerecht.

Samenstellingen van gerechten kunnen steeds wijzigen dus meldt ons ALTIJD Uw allergie bij Uw bestelling !!!

Gluten- en lactosevrije champignonsaus, pepersaus en witte wijnsaus zijn steeds verkrijgbaar !!!

Hebt U een andere allergie dan lactose of gluten? Indien U ten laatste ’s morgens (telefonisch) doorgeeft wat U wenst te eten, maken we graag voor U een allergenenvrij gerecht. (per mail minstens 24 u vooraf) Door de drukte, is het moeilijk om à la minute allergenenvrije sauzen en dergelijke te maken.