Ontdek onze heerlijke suggesties.

Bent U allergisch???

Samenstellingen van gerechten kunnen steeds wijzigen dus meld ons Uw allergie altijd bij Uw bestelling !!!

Hebt U een andere allergie dan lactose of gluten? Indien U ten laatste ‘s morgens (telefonisch) doorgeeft wat U wenst te eten, maken we graag voor U een allergenenvrij gerecht. (per mail minstens 24 u vooraf !!!) Door de drukte, is het onmogelijk om à la minute allergenenvrije sauzen en dergelijke te maken.

Bent U allergisch aan één van de 14 wettelijke allergenen? Het nummer van eventuele allergenen vindt U tussen haakjes bij het gerecht. Gluten- en lactosevrije champignonsaus, pepersaus en witte wijnsaus zijn steeds verkrijgbaar !!!

OPGELET: dit zijn de suggesties die VANDAAG verkrijgbaar zijn! Onze gerechten op de suggesties veranderen op regelmatige basis!

VOORGERECHTEN

Gebakken asperges  € 14,00

Gandaham / ruccola / witte truffelolie

Asperges op z’n Vlaams  € 10,00

Ei / boter / peterselie

Asperge-garnaalkroketten (1, 2, 4, 5, 6, 9, 12)  € 13,00

Gebakken scampi / curry-bieslookvinaigrette / avocado / rode ajuin / komkommer

Lentetorentje € 12,00

Grijze Noordzeegarnalen / zure room / bieslook / asperges / ratte tourbé aardappelen

Kippenbrochette (6, 11) € 9,50

Sojascheuten / shii-také / kokos-currysaus

HOOFDGERECHTEN

Asperges op z’n Vlaams (4, 5) € 20,00

Ei / boter / peterselie

Zalmfilet (4, 5, 6, 9, 12) € 22,00

Asperges / mosterd-hollandaisesaus

Gamba’s met asperges (1, 4, 5, 9, 12) € 26,00

Witte en groene asperges / hollandaisesaus met rode pesto

Gamba’s met tartaar (1, 5, 6) € 24,00

Slaatje

Heekfilet (4, 12, 14) € 20,00

Venkel / prei / dragonsaus

Barramundi (2, 12, 14) € 21,50

Zeekraal / monniksbaard / zeebanaan / aspergesaus

Kalfszesrib (4, 14) € 26,00

Asperges / ruccola / parmezaan / zongedroogde tomaten / rode ajuin / olijfolie / balsamico

Lamskoteletten (2, 6) € 21,50

Boterbonen / ajuin / mosterdsaus

Eendenborst (1, 2, 4, 11) € 20,00

Sojascheuten / shii-také / rode currysaus

Kippenbrochetten (6, 11)  € 19,50

Sojascheuten / shii-také / kokos-currysaus

DESSERTS VAN ONZE PATISSIER

Parfait van speculoos en amaretto (2, 4, 5) € 8,50

Witte chocoladeroomijs / garnituur

Carpaccio van aardbei (14) € 8,50

Limoen / wodka / munt / aardbeiensorbet

Rabarber (4) € 8,50

Aardbeien / mascarpone

Trifle (4, 5) € 6,50

Vers fruit / vanillesaus / slagroom

Coupe verse aardbeien (2, 4, 5, 7, 11)  € 7,90

Lekker eten & gezelligheid

Brasserie & Feestzaal D’Achtste Zaligheid