Ontdek onze zalige menu’s

Bent U allergisch ?

Het nummer van eventuele allergenen vindt U tussen haakjes bij het gerecht.

Samenstellingen van gerechten kunnen steeds wijzigen dus meldt ons Uw allergie altijd bij Uw bestelling !!!

Gluten- en lactosevrije champignonsaus, pepersaus en witte wijnsaus zijn steeds verkrijgbaar !!!

Hebt U een andere allergie dan lactose of gluten? Indien U ten laatste ‘s morgens (telefonisch) doorgeeft wat U wenst te eten, maken we graag voor U een allergenenvrij gerecht. (per mail minstens 24 u vooraf) Door de drukte, is het moeilijk om à la minute allergenenvrije sauzen en dergelijke te maken.

MENU 3 ZALIGHEDEN

Scampikroketten (1, 2, 4, 5, 6, 12)

Garnituur

Of Wintertoast (2, 4, 5, 6)

Spek / bospaddestoelen / bosui / garnituur

* * * * *

Forelfilet (4, 12, 14)

Spinazie / witte wijnsaus met gerookte zalm

Of Eendenborst (2, 11)

Sinaasappelsaus / sojascheuten / champignons / bosui / paprika

* * * * *

Wintercoupe  (2, 4, 5, 7, 11)

Witte chocoladeroomijs / walnotenroomijs / amarettoroomijs / marsepein / chocoladesaus

Supplement slagroom € 1,50

Of Appelstrudel (2, 4, 5, 7, 11)

Walnotenroomijs / garnituur

 

Menu aan € 32,50 p.p. (exclusief drank)

Menu met dagsoep (2, 6, 11) of tomatenroomsoep (2, 4, 6, 11) in plaats van voorgerecht aan € 27,50 p.p. (exclusief drank)

 

MENU 4 ZALIGHEDEN

Gerookte Eend (7)

Beukenzwam / ruccola / gedroogde veenbessen / truffelolie

* * * * *

Kwartelfilets (2, 4, 14)

Prei / wortelen / ui / druivensaus

* * * * *

Skrei (4, 6, 11, 12, 14)

Sojascheuten / champignons / paprika / bosui / currysaus

* * * * *

Wintercrumble (2, 4, 5)

Bosvruchten / zanddeeg / witte chocoladeroomijs

 

Menu aan € 40,00 p.p. (exclusief drank)

Lekker eten & gezelligheid

Brasserie & Feestzaal D’Achtste Zaligheid